Ingen påsk utan sill

Vaknade på morgonen med världens migrän, jag som skulle vara ute i solen och räfsa gräsmattan i dag. Det har varit kanonväder här men utejobb var inte att tänka på, synd eftersom det var min lediga fredag. Satt och bläddrade i ett reklamblad när jag fick syn på detta sill recep.





         Husfrusill 

  • 570g matjesill                                   
  • 1dl pickles
  • 2dl creme fraiche
  • ½ dl majonäs
  • 3msk chilisås
  • 1 kruka dill 
  1. Låt matjesillen och pickelsen rinna av. Skär silleni bitar och hacka pickelsen grovt.
  2. Blanda creme fraiche, majonäs och chilisås, vänd ned sillen och pickelsen.
  3. Lägg i en skål och strö över skuren dill.
  4. Servera med kokt potatis, knäckebröd och lagrad ost. 

 

 




Sillen var jättegod!



                                                                                          Ha det gott.
                                                     


Kommentarer
Postat av: Therez

Låter riktigt gott! Och vad fint du gjort med burken och allt! Snart ses vi kära mor! Kram

2011-04-24 @ 18:28:17
URL: http://www.therez.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0